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Mélange Umami-so NISHIKIDORI à la prune ume et au yuzu de Miyazaki, sachet de 100 g. Il relève bouillons, viandes grillées et crudits sans additif.
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Catégories : Miso
SKU : SAU-MIS-1921
L’Umami-so prune ume et yuzu concentre l’acide glutamique et inosinique pour révéler les sauces crémées, bouillons et viandes grillées. Texture de poudre fine, notes très fraîches et acidulées, sans colorant ni conservateur. Il relevez chaque plat d’une touche agrume.
Dosage pour un plat : 1 à 2 g pour 2 personnes, soit une pointe de couteau dans une sauce froide, un bouillon ou sur tomates et concombre. Sa force est élevée en umami, goûtez avant d’ajouter sel ou soja. Pour poulet, bœuf, porc ou canard grillés, saupoudrez après cuisson.
Convient aux sauces à la moutarde douce, aux vinaigrettes au vinaigre de riz et aux marinades. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés. Refermez le sachet de 100 g au sec, à l’abri de l’humidité pour garder la texture poudreuse.
Commencez par 1 g pour un plat pour 2 personnes, puis ajustez, c’est très parfumé.
Oui en gamme, cette page concerne uniquement le sachet de 100 g.
Yuzu de Miyazaki et prune ume
Sans colorant ni exhausteur ajouté
Révèle bouillons, grillades et crudits
Sans: sans colorant, sans conservateur, sans produit chimique
Usage: sauces, bouillons, viandes grillées, crudits
Parfum: prune ume et yuzu
Texture: poudre fine
Conditionnement: sachet de 100 g
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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