Nishikidori mix chirashi sushi végétarien riz 170g

Ce sachet contient le mélange vinaigré et légèrement sucré, avec filaments de carotte, shiitake, bambou et lotus. La texture dans le riz reste fondante avec des morceaux tendres. Relevez le plat fini par une sauce froide soja, une touche de moutarde wasabi et servez le vinaigre d’assaisonnement déjà dosé dans le mix.

Comment le préparer pour un plat réussi

Ce produit s’incorpore au riz chaud fraîchement cuit, puis on garnit de sashimi, omelette émincée, crevettes, avocat ou concombre. Dosage pour un plat : tout le sachet de 170 g pour environ 900 g à 1 kg de riz cuit, soit 4 à 5 bols.

Goût et force de l’assaisonnement

La force est douce : acidulé d’abord, sucré ensuite, sans piquant. Mélangez à la spatule en éventant pour garder le grain brillant. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés.