Nishikidori Monaka dorade 95 mm 20 paires croustillant

Deux coques en riz gluant cuites à haute température, fines et craquantes, bien au-dessus d’une gaufrette ordinaire. Le lot fait économiser plusieurs euros face au tarif barré.

Garnir vos dorades pour quel plat

Relevez un dessert en glissant anko, crème de marron ou boule de glace entre les deux coques. Dosage pour un plat : une cuillère à soupe bombée de pâte par dorade, pressez légèrement. En version sauce froide sucrée, servez avec un coulis à part pour garder le croustillant.

Croustillant venu de la cuisson

Texture sèche, aérienne, qui croque puis fond. La cuisson précise fige la forme 95x48x14 mm, main droite et main gauche s’emboîtent. La force sucrée vient de la garniture, pas de la coque, neutre comme un vinaigre doux face à la moutarde.

Boîte et délai de réception

Stockez au sec, garnissez au dernier moment. Livraison mondiale en 4 à 7 jours ouvrés.