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Couteau d'office japonais, lame damassée 33 couches martelée de 80 mm. Précis pour éplucher, ciseler et parer.
Catégories : Couteaux et découpe
SKU : SAU-COU-2167
Petit, vif, bien en main pour le travail près des doigts. La lame damassée 33 couches garde un tranchant fin et le martelé aide à décoller les aliments. Vous réglez 85,21 EUR au lieu de 142,50 EUR.
Éplucher, tourner les légumes, ciseler herbes et ail, parer viande et poisson. Les 80 mm passent partout où un chef est trop long.
Le damas multicouche combine dureté au cœur et souplesse autour, le martelage limite l'adhérence. Lavez à la main et séchez aussitôt pour garder le fil et l'état de surface.
Livré en coffret cartonné avec étui en magnolia qui protège la lame dans le tiroir. Envoi en 4 à 7 jours ouvrés.
Oui, le format office est le plus facile à maîtriser au quotidien.
Lavage à la main, séchage immédiat, affûtage doux adapté aux lames dures.
Lame 80 mm précise pour le travail fin
Damas 33 couches qui tient le tranchant
Martelé qui évite que les aliments collent
Étui en magnolia pour ranger sans abîmer
Lame: Damassée 33 couches, fini martelé
Type: Couteau d'office
Contenu: Couteau, coffret cartonné, étui en magnolia
Longueur lame: 80 mm
Vendeur: Sauces Pimentées
Vraiment agréable à utiliser au quotidien !
Prise en main rapide, ça coupe bien.
Petit format pratique pour la cuisine.
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