Flocons d'or alimentaire E175 couleur champagne pour décorer pâtisseries, chocolats et cocktails sans changer le goût.
Flocons Or
Veuillez choisir : Flocons Or
Catégories : Poudres, écorces et arômes
SKU : SAU-POU-1247
La boîte de 0,5 g suffit pour habiller une série de desserts de fête. La texture reste très fine, cassante, elle se pose au doigt ou à la pince et ne fond pas au contact. Vous économisez face à l'ancien prix, pour un décor de pâtisserie digne d'une vitrine.
Relevez un plat sucré ou une coupe sans ajouter de force : entremets, cupcakes, chocolats maison, assiette de fête. Dosage pour un plat : quelques pétales de 10 mm par part suffisent, la boîte couvre environ 20 à 30 décors légers. La saveur reste neutre, à l'inverse d'une sauce froide à la moutarde ou au vinaigre.
Le 10 mm convient à la plupart des usages, entre le 5 mm discret et le 20 mm très visible. Vérifiez l'usage alimentaire E175 sur l'emballage et gardez au sec. Commande expédiée dans le monde entier sous 4 à 7 jours ouvrés.
Non, les pétales restent neutres en bouche et servent uniquement au décor.
Utilisez une pince fine sur surface sèche ou légèrement collante, juste avant le service.
Finition champagne qui accroche la lumière sur glaçage et chocolat
Goût neutre qui décore sans parfumer le dessert
Pétales légers faciles à saisir à la pince
Usage: décor pâtisseries, chocolats, cocktails, dressage
Teinte: champagne
Contenu: 0,5 g de flocons
Taille des pétales: 10 mm
Référence alimentaire: E175
Vendeur: Sauces Pimentées
Posé sur un gâteau au chocolat, ça rend super bien.
Une petite touche par-dessus et ça change tout, les invités ont adoré.
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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