Nishikidori santoku couteau lame martelée 165mm inox

Affûté des deux côtés, ce santoku Nishikidori en acier inoxydable coupe net légumes, poissons et viandes sans écraser. Texture martelée qui réduit l’adhérence des tranches, équilibre polyvalent pour la main droite comme gauche. Vous économisez plus de la moitié par rapport à l’ancien prix de 268 €.

Vérifiez la prise avant de choisir ce plat d’office élargi

Longueur 165 mm adaptée aux planches moyennes, manche en magnolia léger qui demande un dosage précis de la pression pour garder le fil. Relevez vos découpes de plat mijoté ou de sauce froide sans forcer, la force du tranchant fait le travail. Livré en 4 à 7 jours ouvrés partout dans le monde.

Rangement et affûtage au quotidien

Rangez toujours dans son étui en magnolia fourni avec la boîte carton, lavez à la main avec vinaigre doux proscrit et séchez aussitôt. Ravivez au fusil fin plutôt qu’au touret, sans toucher une moutarde abrasive.