Nishikidori Suri Motoshige râpe assiette noire M

Motoshige grave des picots en porcelaine dans la terre Iwami-yaki depuis 1925. Le geste reste sans effort, la purée tombe dans le réservoir profond. Cette version noire taille M est à 11,61 € au lieu de 12,50 €. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés.

Râper puis servir dans le même plat

Frottez en cercles le wasabi, le gingembre, le daikon ou un fromage dur. La texture obtenue va du jus fin à la pulpe épaisse selon la pression. Relevez ensuite une sauce froide ou un plat de nouilles directement dedans. Le dosage se lit à l’œil : une noix de gingembre pour un plat de 2 personnes, une pointe de wasabi par sushi.

Vérifier couleur, taille et entretien

Cette fiche vise la couleur noire et la taille M, entre S et L ; existent aussi en blanc. Base silicone ant-dérapante incluse. Rincez à la brosse douce sans vinaigre ni moutarde abrasive, la force du grattage abîme les picots. Séchez à l’air.