1
Votre panier est vide
Sous-total
Remise par quantité
Remise du code promo
Livraison
Plus 2 articles pour le cadeau.
Cadeau offert
Total
E-mailsupport@saucespimentees.boutique
Le Tairyo Amikiri NISHIKIDORI découpe vos lamelles de daikon, pomme de terre et concombre en grille régulière. Pour relevez un plat froid avec une présentation nette.
Catégories : Couteaux et découpe
SKU : SAU-COU-946
Le NISHIKIDORI Tairyo Amikiri transforme une fine lamelle de légume en treillis souple. La lame entaille sans déchirer, la texture reste croquante et ajourée, parfaite pour retenir une sauce froide ou un vinaigre. Dosage pour un plat : une feuille de daikon de 15 cm suffit pour garnir deux assiettes. Expédié en 4 à 7 jours ouvrés, il voyage bien en colis suivi.
Avec 81,98€ au lieu de 134€, l'économie s'apprécie sur un outil spécialisé.
Daikon pour katsuramuki, concombre pour salade sunomono, pomme de terre pour friture en nid. La grille apporte du volume sans épaissir, la force du piment ou de la moutarde accroche mieux dessus qu'une lamelle lisse.
Prévu comme complément du coupe-légumes NISHIKIDORI réf. NISCL et d'une machine à katsuramuki. Il travaille sur lamelles fines et régulières, pas sur blocs épais. Vérifiez que vos bandes font 1 à 2 mm et au moins 6 cm de large.
Tirez l'outil d'un geste régulier sur planche stable, sans appuyer. Rinçage à l'eau claire, séchage aussitôt pour garder le tranchant.
Oui, une bande fine et égale de 1 à 2 mm. Trop épaisse elle ne s'ouvre pas, trop fine elle se déchire.
Oui si vous taillez des lamelles régulières au couteau ou à la mandoline. La régularité fait le résultat.
Entaille régulière qui forme un vrai filet souple
Idéal pour daikon, concombre et pomme de terre en lamelles
Complète le coupe-légumes NISCL et la katsuramuki
Usage: découpe en grille / filet
Entretien: rinçage main, séchage immédiat
Compatibilité: lamelles fines issues du coupe-légumes NISCL
Légumes adaptés: daikon, racines, pomme de terre, concombre
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
PIMENT18 donne 18 % de réduction sur le panier.
Retour par courrier sous 30. Remboursement complet.
Offerte dès 40,00 €. Frais standard 8,00 €.
Cartes bancaires et PayPal. Paiement sécurisé.
