Nishikidori trancheur couteau damas 33 couches 240 mm martelé

Vous bénéficiez d’une remise sur ce trancheur, vendu 131,49 € au lieu de 361,67 €. La lame longue de 240 mm glisse sans scier, la finition martelée limite l’adhérence. Le manche en bois de fer du désert tient bien en main pour les longs découpages.

Pour quelles découpes et quelles mains

Prévu pour trancher bœuf, magret, saumon, rôtis et pièces à partager. Vérifiez avant achat : lame longue, prévoir de la place et une planche stable, entretien à la main. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés dans le monde entier.

De quoi il est fait et ce que cela change

Acier inoxydable damassé 33 couches, double tranchant. Le tranchant reste fin, le martelage aide la texture des tranches à se décoller. Manche façonné, équilibre vers l’avant pour guider la coupe.

Entretien et coffret

Lavez et essuyez aussitôt, aiguisage doux. Livré en coffret cartonné avec étui en magnolia pour le rangement.