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Couteau Santoku japonais lame damas 33 couches martelée 180mm. Il tranche net légumes, poisson et viande.
Catégories : Couteaux et découpe
SKU : SAU-COU-1041
La lame damassée 33 couches martelée combine un tranchant dur à coeur et des faces qui décollent les aliments. La texture martelée accroche moins, la coupe reste précise sur herbes, émincés fins et pavés. En 180mm, c’est le couteau à tout faire de la cuisine japonaise. Son prix actuel est nettement sous son prix comparé.
Santoku 180mm polyvalent, à l’aise pour hacher, trancher et ciseler au quotidien. Dosage pour un plat : prévoyez 200g de légumes émincés en quelques minutes grâce à la longueur utile. Vérifiez avant achat : main droitière ou gaucher, taille de planche et habitude d’aiguisage pierre.
Livré en boîte carton avec étui en bois de magnolia pour protéger le fil. Lavez à la main, séchez aussitôt, aiguisage doux sur pierre à grain fin.
Article soignément emballé pour l’envoi mondial, délai de 4 à 7 jours ouvrés.
Oui si vous coupez posé et entretenez le fil, le 180mm reste maniable et stable.
Non, réservez-le aux chairs et légumes pour ne pas ébrécher la lame dure.
Lame damas 33 couches pour coupe nette durable
Finition martelée qui évite que ça colle
Etui magnolia pour protéger le tranchant
Lame: damas 33 couches, finition martelée
Type: Santoku
Contenu: couteau en boîte carton avec étui en bois de magnolia
Entretien: lavage à la main, séchage immédiat
Longueur de lame: 180 mm
Vendeur: Sauces Pimentées
Tranche net, agréable à utiliser.
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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Retour par courrier sous 30. Remboursement complet.
Offerte dès 40,00 €. Frais standard 8,00 €.
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