1
Votre panier est vide
Sous-total
Remise par quantité
Remise du code promo
Livraison
Plus 2 articles pour le cadeau.
Cadeau offert
Total
E-mailsupport@saucespimentees.boutique
Sauce soja shoyu Nishikidori vieillie 10 ans, 180 ml. Pour relevez d'une goutte un plat, texture sirupeuse.
Catégories : Sauces, Huiles, Vinaigres...
SKU : SAU-SAU-285
Dix ans de cave donnent à ce shoyu une texture dense, presque sirupeuse, et un nez profond de toréfaction. En bouche, la force saline s'arrondit, l'amertume disparaît. Quelques gouttes suffisent là où une soja courante demanderait une cuillère.
Elle est proposée sous les 127,63€ précédents.
En cuisine, elle relevez sashimi, carpaccio de bœuf, œuf mariné et sauce froide. Dosage pour un plat : 1 cuillère à café pour 2 personnes en finition, jamais bouillie. Mélangez-la crue avec moutarde douce ou vinaigre de riz pour une vinaigrette corsée.
Bouchon bien fermé, à l'abri de la lumière, au frais après ouverture pour garder le parfum. Expédiée en 4 à 7 jours ouvrés dans le monde entier.
Mieux vaut l'ajouter hors du feu, la cuisson écrase ses arômes de vieillissement.
Vieillissement 10 ans au goût profond et rond
Texture épaisse qui nappe en finition
Type: sauce soja shoyu vieillie
Usage: finition, sashimi, assaisonnement cru
Contenance: 180 ml
Durée d'affinage: 10 ans
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
PIMENT18 donne 18 % de réduction sur le panier.
Retour par courrier sous 30. Remboursement complet.
Offerte dès 40,00 €. Frais standard 8,00 €.
Cartes bancaires et PayPal. Paiement sécurisé.
