NISHIKIDORI Sobacha sarrasin torrefie infusion 200 g corsee

Grains entiers torrefies, parfum de noisette grillee et liquide acajou bien corsé quand l'infusion est poussee : ce Sobacha NISHIKIDORI convient aux amateurs d'infusions sans cafeine au caractere net. Le lot de 200 g garde sa force plusieurs semaines après ouverture bien referme.

Petit plus du moment : l'écart avec l'ancien prix reste symbolique sur ce conditionnement.

En cuisine, chaud ou en gelée pour fruits de mer

Texture sèche, croquante, qui devient fondante infusee. Dosage pour un plat : 8 g par litre d'eau frémissante 5 minutes pour boire, 15 g par litre infusé 10 minutes puis refroidi pour gélifier avec langoustine ou noix de Saint-Jacques. La version corsée accompagne aussi une sauce froide au vinaigre.

Infusion du soir et cuisine iodée

Ce sarrasin torrefie convient sans gluten ajoute et sans theine, en boisson chaude digestive ou en base acajou. Comptez 4 à 7 jours ouvrés pour la livraison.