Le bubu arare Nishikidori nature parsème l'ochazuke et les plats. Il releve le riz au thé d'une texture croustillante.
Catégories : Farines, panko, arare et fécules
SKU : SAU-FAR-2503
Le bubu arare Nishikidori reprend la recette de Kyoto : de minuscules billes de riz gluant soufflé, nature et sans assaisonnement. La texture reste sèche et très croustillante, avec un petit goût de noisette grillée. Vous profitez ici d'une remise sur le format 500 g. Le dosage pour un plat : 1 à 2 cuillères à soupe par bol d'ochazuke, versées au dernier moment.
Versez-le sur riz chaud couvert de thé vert ou de dashi, il garde son croustillant quelques minutes. Sa force croquante marche aussi en sauce froide épaisse ou en salade, à la place d'un croûton. Il ne remplace ni la moutarde ni le vinaigre, il apporte le contraste.
Refermez bien le sachet à l'abri de l'humidité pour garder le croquant. Format économique 500 g pour les amateurs d'ochazuke régulier. Envoi soigné dans le monde entier, délai de livraison de 4 à 7 jours ouvrés.
Il reste croustillant quelques minutes, ajoutez-le juste avant de servir.
Non, la version nature est neutre et se sale avec le bouillon.
Riz gluant soufflé façon Kyoto pour le croustillant
Version nature à doser selon le plat
Grand format 500 g pour un usage régulier
Poids: 500 g
Usage: garniture pour ochazuke
Texture: croustillante, billes soufflées
Composition: riz gluant
Assaisonnement: nature, non assaisonné
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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