Ce Tokubetsu Junmai sec de 15% marie douceur lactique, nashi, miel et melon. Il accompagne poisson et riz vinaigré.
Catégories : Saké
SKU : SAU-SAK-1979
Sora to Umi s’ouvre sur lait, nashi, miel, noisette et banane, puis bouche acidulée, minérale, pointe cendrée. Vous le payez moins cher que 23,75 €. Sa texture souple et nette relevez un plat de sushi ou de grillade sans dominer.
Sec pas trop sucré, parfait avec sashimi, tempura au sel, poulet au jus. Dosage pour un plat : servez 12 cl frais vers 10 °C par convive à l’apéritif. Sa force tranquille aime aussi une sauce froide au vinaigre doux ; évitez moutarde brûlante qui couvre ses parfums.
Bouteille 720 ml à 15%, à garder debout au frais, boire dans les jours après ouverture. Vente aux majeurs uniquement. Nous livrons en 4 à 7 jours ouvrés, colis calé.
Non, servez-le frais pour garder le fruit et la minéralité, le chaud durcirait l’amertume.
Profil sec et lactique aux notes de nashi et miel
Bouche minérale avec fine amertume pour le poisson
Type: Tokubetsu Junmai sec
Degré: 15%
Service: frais vers 10 °C
Contenance: 720 ml
Vendeur: Sauces Pimentées
Bien sec et frais, nickel avec du poisson.
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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