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Couteau chef japonais en damas 33 couches martelé de 180 mm pour découper viandes, légumes et poissons avec précision.
Catégories : Couteaux et découpe
SKU : SAU-COU-1877
La lame martelée en damas 33 couches glisse dans la chair sans écraser les fibres, puis se décolle toute seule grâce aux alvéoles. Vous relevez vos plats avec des coupes nettes, du carpaccio fin au gros légume d'hiver. Par rapport à son prix comparé à 265 €, ce modèle 180 mm part à 117,84 €.
Couteau polyvalent pour émincer, ciseler, trancher et parer. Le 180 mm garde assez de longueur pour un chou ou un rôti, sans l'encombrement d'un 240 mm. Texture de coupe franche, sans déchirure, qui garde les jus dans la viande et le croquant des herbes.
Manche en bois pour une tenue stable, même main humide. Lavez à l'eau chaude sans trempage, séchez aussitôt, rangez dans son étui en bois de magnolia. Affûtez sur pierre fine, jamais au fusil gros grain. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés partout dans le monde.
Couteau chef 180 mm livré dans sa boîte cartonnée avec étui de protection en bois.
Oui, c'est la taille la plus facile : assez longue pour trancher, assez courte pour garder le contrôle.
Non, lavez-le à la main et séchez-le aussitôt pour garder le tranchant et le manche.
Lame damas 33 couches martelée qui évite que les tranches collent
Taille 180 mm maniable pour le quotidien et les grosses pièces
Étui en bois inclus pour ranger sans abîmer le tranchant
Lame: damas 33 couches, fini martelé
Manche: bois
Contenu du colis: couteau + boîte + étui en bois de magnolia
Longueur de lame: 180 mm
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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Retour par courrier sous 30. Remboursement complet.
Offerte dès 40,00 €. Frais standard 8,00 €.
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