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Grattoir Nishikidori en bambou pour râpe oroshigane. Il décolle gingembre et zeste sans abîmer les lames.
Catégories : Couteaux et découpe
SKU : SAU-COU-693
Ce grattoir Nishikidori en bambou épouse les dents de l’oroshigane. Sa texture de bois lisse pousse la pulpe sans rayer le métal ni écraser le jus. Le geste garde tout le parfum râpé.
Raclez doucement vers le bord après râpage, puis versez sur le plat. Dosage pour un plat : récupérez une cuillère à café de gingembre pour 4 personnes, relevez ensuite avec sauce froide, vinaigre léger ou pointe de moutarde selon la force cherchée.
Rincez aussitôt, séchez debout à l’air, sans trempage long. Nous expédions partout dans le monde en 4 à 7 jours ouvrés.
Non, suivez les dents à l’horizontale pour ne pas casser les picots.
Bambou doux qui protège les lames
Décolle pulpe et zeste en un passage
Usage: gingembre, zeste d’agrumes
Texture: bois lisse
Matière: bambou
Compatibilité: râpe oroshigane
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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