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Nishikidori huile colza olive yuzu naturel
Nishikidori huile colza olive yuzu naturel
Couteaux et découpe

Nishikidori huile colza olive yuzu naturel

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Huile de colza et olive au yuzu naturel, sans colorant ni exhausteur. Pour parfumer ramen, bouillons et salades.


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Catégories : Couteaux et découpe

SKU : SAU-COU-1523

Description

Mélange de colza et d’olive captant l’arôme frais du yuzu sans colorant, conservateur ni exhausteur. Texture fluide qui reste limpide, parfum d’agrume franc qui tient au chaud sans tourner. Vous payez moins cher que son prix habituel de 14 EUR. Nous expédions en 4 à 7 jours ouvrés.

Assaisonner juste : quels plats et quel dosage

Quelques gouttes suffisent : 1 cuillère à café par bol de ramen, 1 cuillère à soupe pour une salade de 2 personnes, un filet sur carpaccio ou tofu. La force du yuzu relevez les plats sans vinaigre ni moutarde. Ajoutez toujours en finition, hors du feu.

Une matière pensée pour les cuisiniers

Le colza donne la neutralité, l’olive la rondeur ; l’infusion naturelle garde la fraîcheur du zeste. L’huile ne fige pas au frais et se verse au goutte-à-goutte pour doser net.

Questions fréquentes
Peut-on cuire avec cette huile ?

Préférez-la en finition. La chaleur forte évapore le parfum de yuzu.

Elle convient pour une vinaigrette ?

Oui, mélangez-la avec sauce soja claire et un peu d’eau. Inutile d’ajouter du vinaigre.

Caractéristiques
  • Parfum yuzu naturel qui tient sur bouillons chauds

  • Mélange colza-olive fluide pour finition nette

  • Sans colorants, conservateurs ni exhausteurs de goût

  • Base: huile de colza et huile d’olive

  • Type: huile assaisonnée

  • Usage: ramen, bouillons, salades, finition

  • Arôme: yuzu naturel

  • Texture: fluide

  • Additifs: sans colorants, sans conservateurs, sans exhausteurs

  • Vendeur: Sauces Pimentées

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