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Sucre de canne noir Kokuto moulu, 1 kg, affiné plusieurs semaines. Il fond en bouche avec une note cacao.
Catégories : Sucres
SKU : SAU-SUC-1797
Canne broyée puis affinée, 100 % sucre brun non raffiné. Texture poudreuse qui fond vite, force aromatique type chocolat. Vous économisez par rapport à 14,45 EUR. Dosage pour un plat : 80 g pour sucrer 500 g de pâte ou 1 l de café glacé.
Remplace le sucre roux dans flans, biscuits, sauce froide sucrée-salée. Relevez un plat de porc caramélisé ou une vinaigrette au vinaigre avec 1 cuillère, adoucissez la moutarde forte avec une pointe.
Garder au sec, bien refermer le sachet. Commande livrée dans le monde en 4 à 7 jours ouvrés.
Oui à poids égal, avec une couleur plus foncée et un goût plus rond.
Non, pur sucre brun sans autre ingrédient.
Affinage qui donne une note cacao marquée
Poudre qui se dissout vite à chaud comme à froid
S'accorde au café, rhum et awamori
Forme: moulu
Goût: cacao, rond
Poids: 1 kg
Ingrédient: 100 % sucre de canne brun
Conservation: au sec
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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