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Le NISHIKIDORI Konotori yuzu ponzu vegan assaisonne sashimi, gyoza et salades. Texture fluide, force acidulée d’agrumes.
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Catégories : Sauces, Huiles, Vinaigres...
SKU : SAU-SAU-320
Ce yuzu ponzu marie soja, jus d’agrumes au yuzu, mirin et vinaigre de riz en version vegan, sans bonite, avec profondeur inspirée du dashi. Il releve tataki, shabu-shabu, tempura et somen en sauce froide. Texture limpide qui nappe sans lourdeur.
En trempette pure, en marinade ou en vinaigre de salade allongé d’huile. Dosage pour un plat : 2 cuillères à soupe pour deux personnes en trempette, 1 cuillère pour assaisonner une salade. La force du yuzu reste vive, salez peu à côté.
Secouez, servez frais, refermez au frais après ouverture. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés dans le monde entier.
Non, cette version vegan est sans katsuobushi ni kombu animal.
Gyoza, tataki de poisson et salade verte, où l’acidité s’exprime le mieux.
Recette vegan au yuzu frais et acidulé
Sert en trempette, marinade et vinaigrette
Flacon 360 ml facile à doser
Type: yuzu ponzu vegan
Texture: fluide et limpide
Contenance: 360 ml
Conservation: au frais après ouverture
Dosage par plat: 2 c. à soupe pour 2 en trempette
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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