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Pâte miso parfumée au yuzu en pot de 100 g. Elle assaisonne soupes, marinades et sauces avec sel et notes d’agrume.
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Catégories : Miso
SKU : SAU-MIS-495
Pâte fermentée au goût franc, éclairée par le zeste de yuzu : texture crémeuse épaisse, salée, fraîche en fin de bouche. Le yuzu apporte une force vive sans piment, utile quand on veut relevez un plat sans ajouter de chaleur. Ne bout jamais le miso, il perdrait ses arômes.
Délayez toujours dans un peu de bouillon chaud avant d’ajouter. Dosage pour un plat : 15 g par bol de soupe pour 1 personne, 20 g pour 4 dans une sauce froide avec 1 c. à café de vinaigre et une pointe de moutarde. Parfait aussi en laque sur aubergines.
Pot de 100 g à garder au frais après ouverture, se conserve des mois grâce au sel. Existe aussi en 500 g. Envoi dans le monde entier en 4 à 7 jours ouvrés.
Parfum yuzu qui éclaire le miso en soupe et marinade
Texture en pâte qui se délaye vite sans grumeaux
Petit pot 100 g pour tester avant le grand format
Parfum: yuzu
Poids net: 100 g
Autre format: 500 g
Présentation: pâte
Vendeur: Sauces Pimentées
Parfum super frais, ma soupe était top.
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