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Miso blanc doux infusé à la gousse de vanille. Une pâte crémeuse pour desserts, marinades douces et sauces originales.
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Catégories : Miso
SKU : SAU-MIS-1914
Notre miso blanc de base mijote avec de la vanille patiente jusqu’à prendre son parfum de gousse. La texture reste épaisse et crémeuse, facile à délayer dans un liquide tiède. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés.
Ce miso convient aux desserts lactés, crèmes, glaces, sablés, et à une sauce froide pour légumes ou poisson blanc. Sa force reste douce, sans piquant de moutarde ni acide de vinaigre. Dosage pour un plat : comptez 10 à 15 g pour 4 personnes dans une crème ou une marinade, goûtez puis ajustez.
Délayez-le d’abord dans un peu de liquide tiède, ne le faites pas bouillir fort pour garder ses arômes. Refermez bien après usage et gardez au frais.
Un pot de 100 g net de miso blanc à la vanille.
C’est un miso blanc doux, moins salé qu’un miso rouge, avec un parfum net de vanille.
Oui, délayé dans une crème, un yaourt ou une sauce froide, sans cuisson forte.
Miso blanc infusé à la vraie gousse de vanille
Texture crémeuse facile à délayer
Idéal pour desserts et marinades douces
Type: miso blanc
Parfum: vanille
Contenu: 1 pot de 100 g
Texture: pâte épaisse et crémeuse
Poids net: 100 g
Vendeur: Sauces Pimentées
Testé en marinade, goût doux et original.
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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