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Miso bio à l'orge de 500 g, à maturation naturelle. Il donne aux soupes, marinades et sauces une base corsée et fruitée.
Catégories : Miso
SKU : SAU-MIS-263
Ce miso d'orge bio marie des notes de céréales grillées, champignon frais, châtaigne et topinambour. Texture crémeuse épaisse, goût fruite, peu salé, élégant en bouche. Vendu ici 11,31€ au lieu de 11,85€.
Relevez soupe miso, légumes rôtis, spareribs marinés ou poisson braisé. Sa force assaisonne sans écraser. Prévoyez comme dosage pour un plat : une cuillère à soupe pour deux bols de soupe, une cuillère à café dans une sauce froide avec moutarde douce ou un trait de vinaigre.
Délayez dans un peu de bouillon tiède, jamais bouillant, puis versez. Gardez au frais après ouverture. Livraison dans le monde en 4 à 7 jours ouvrés.
Oui, détendu avec un peu d'eau ou d'huile, avec des bâtonnets de légumes crus.
Base orge qui épaissit soupes et sauces
Peu salé, facile à doser
Certifié bio, fermentation naturelle
Poids: 500 g
Texture: pâte crémeuse épaisse
Céréale: orge
Agriculture: biologique
Certificateur: FR-BIO-01
Vendeur: Sauces Pimentées
Goût bien franc, j'aime beaucoup en soupe.
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