1
Votre panier est vide
Sous-total
Remise par quantité
Remise du code promo
Livraison
Plus 2 articles pour le cadeau.
Cadeau offert
Total
E-mailsupport@saucespimentees.boutique
Sauce soja de 3 ans d'affinage lyophilisée en pierre, 300 g. Texture croustillante et cristalline à râper ou concasser sur le plat.
Catégories : Sauces, Huiles, Vinaigres...
SKU : SAU-SAU-2124
Ce bloc de sauce soja affinée 3 ans concentre l'umami en texture pierre croustillante. Râpée au moment du dressage, elle garde son croquant et sa force salée. Vous profitez d'un prix en baisse face à l'ancien prix, pour un condiment qui se dose au gramme près.
Râpez ou concassez sur viandes grillées, poissons, pâtes, carpaccios, salades, légumes rôtis, fromages et omelettes. Comptez 1 à 2 g râpés par assiette, soit quelques copeaux, pour relevez sans saler trop. Mélangée à l'huile d'olive et gratinée sur pain toasté, la miette devient irrésistible en sauce froide ou chaude.
Utilisez entière, en morceaux ou à la microplane, de préférence au dressage pour garder le croustillant. Badigeonnée d'huile elle ne se réhydrate pas. Gardez à l'abri de l'humidité dans sa boîte bien fermée. Envoi suivi dans le monde entier sous 4 à 7 jours ouvrés.
Tenez le bloc au-dessus de l'assiette et râpez fin à la microplane, 3 à 4 passages suffisent par plat.
Préférez un ajout final, la chaleur prolongée lui fait perdre son croustillant.
Umami concentré par 3 ans d'affinage
Se râpe ou se concasse au dernier moment
Reste croustillante au dressage
Type: Sauce soja affinée lyophilisée en pierre
Texture: Cristalline et croustillante
Affinage: 3 ans
Poids net: 300 g
Contenu du colis: 1 pierre de 300 g
Vendeur: Sauces Pimentées
Râpé un peu sur du riz chaud, ça fond bien. Goût bien marqué.
E-mail: support@saucespimentees.boutique
PIMENT18 donne 18 % de réduction sur le panier.
Retour par courrier sous 30. Remboursement complet.
Offerte dès 40,00 €. Frais standard 8,00 €.
Cartes bancaires et PayPal. Paiement sécurisé.
