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Sauce froide japonaise pour tonkatsu, épaisse et acidulée. Relevez porc pané, chou et plats frits.
Catégories : Sauces, Huiles, Vinaigres...
SKU : SAU-SAU-512
La Sauce Tonkatsu Nishikidori relevez net un plat de porc pané sans couvrir le croustillant. Sa texture épaisse et nappante tient sur la panure, sa force reste modérée : acidulé, sucré-salé, avec un fond épicé. Vous économisez sur ce bidon de 2,1 kg face au prix barré.
Servez-la en sauce froide avec tonkatsu, ebi fry, korokke, chou blanc râpé. Elle remplace moutarde et vinaigre quand il faut une touche aigre-douce. Dosage pour un plat : 1 à 2 cuillères à soupe par personne, ajoutées à table.
Bidon familial pour cantine et frites maison. Versez, rebouchez, gardez au frais après ouverture. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés.
Comptez 15 à 30 ml par plat, soit 1 à 2 cuillères à soupe.
Non, servez-la froide à table pour garder l'acidité et le nappage.
Texture épaisse qui nappe sans ramollir la panure
Goût acidulé sucré-salé pour porc et chou
Grand bidon 2,1 kg pour usage régulier
Goût: acidulé, sucré-salé, épicé
Usage: sauce froide pour tonkatsu et fritures
Texture: épaisse et nappante
Contenance: 2,1 kg
Conservation: au frais après ouverture
Vendeur: Sauces Pimentées
Épaisse juste comme il faut, top avec du chou.
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