Nishikidori Shiro Koshian pâte anko blanc 500 g lisse

Cette Shiro Koshian utilise du haricot blanc filtré pour une pâte fine, sans peau. La texture lisse nappe et se façonne net, idéale en dorayaki, daifuku et tartes. Goût doux qui laisse la place aux autres parfums. Son tarif actuel est un peu sous l’ancien prix.

Dosage sucré pour vos pâtisseries

Prévoyez un dosage de 30 à 40 g par pièce pour un plat de 12 dorayaki. Garnissez à froid, la pâte s’étale en sauce froide épaisse. Relevez avec zeste de yuzu si vous voulez plus de force, sans moutarde ni vinaigre ici. Refermez et gardez au frais après ouverture. Livraison en 4 à 7 jours ouvrés.