Shiki nambu sembei cacahuètes 212g croquants

Depuis 1948, Komatsu Seika perpétue à Iwate ces galettes épaisses de la gamme Grandma Series, cuites d'après la recette des foyers paysans au blé et sésame. Ici version aux cacahuètes entières prises dans la pâte. Texture dense et cassante, cœur légèrement farineux, parfum nostalgique de blé grillé qui relevez une pause thé. Un plat de fromages ou une sauce froide au fromage frais gagne en force face à leur croquant neutre, loin d'une moutarde piquante ou d'un vinaigre vif.

Partager ces galettes à l'apéro ou au goûter

Cassez en moitiés pour tremper peu : elles soutiennent rillettes et purée de haricots sans ramollir. Dosage pour un plat : 3 à 4 galettes par personne à l'apéro, 2 au goûter avec thé. Paquet de 212g à refermer ou à mettre en boîte pour garder le croustillant à l'abri de l'humidité. Livraison mondiale en 4 à 7 jours ouvrés.