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Soba japonaises à plus de 80 % de sarrasin, en paquet de 200 g. Pensées pour une dégustation à froid, en zaru soba.
Catégories : Nouilles
SKU : SAU-NOU-2423
Ces soba contiennent plus de 80 % de sarrasin. Le parfum de grain reste net, la texture reste lisse et légèrement croquante après cuisson. Nous les servons à froid.
En zaru soba avec sauce froide au soja, en salade de nouilles au vinaigre doux, ou en bouillon clair servi à part. Leur tenue relevez un plat simple sans couvrir le goût du sarrasin. Prévoyez un dosage de 100 g par personne en plat principal, 70 g en accompagnement.
Plongez les nouilles dans une grande eau bouillante, remuez, comptez 4 à 5 minutes. Rincez aussitôt sous eau froide et égouttez bien. La moutarde japonaise karashi ou un peu de wasabi suffit, la force du sarrasin fait le reste.
Commande expédiée dans le monde entier, reçue en 4 à 7 jours ouvrés.
Cuisez dans beaucoup d’eau, remuez au début, puis rincez à l’eau froide jusqu’à ce que l’eau soit claire.
Plus de 80 % de sarrasin pour un vrai goût de grain
Texture lisse et légèrement croquante après rinçage à froid
Format 200 g pour 2 plats principaux
Dosage: 100 g par personne en plat
Produit: nouilles soba séchées
Texture: lisse et légèrement croquante
Poids net: 200 g
Usage conseillé: dégustation à froid
Teneur en sarrasin: plus de 80 %
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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Offerte dès 40,00 €. Frais standard 8,00 €.
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