Nishikidori Ume sauce tonkatsu 220 g prune

Version à la prune ume de la sauce épaisse qui accompagne le tonkatsu, ce porc pané façon escalope. La texture est dense et nappante, la force est aigre-douce et fruitée, moins lourde qu’une sauce classique.

Où elle change le plat

Relevez un plat de tonkatsu, de poulet pané, de croquettes ou de chou émincé avec un trait de moutarde. En sauce froide, elle aime aussi le vinaigre doux en dip. Dosage pour un plat : 1 à 2 cuillères à soupe par personne, servie à part pour garder le croustillant.

Utilisation et conservation du pot

Secouez, versez en filet, refermez après usage et gardez au frais. Livraison dans le monde en 4 à 7 jours ouvrés.