Nishikidori Umeko boisson prune ume 720ml fruitée

Le fruit domine ici, sans lourdeur. Cette Umeko garde le parfum acidulé de la prune ume de Okayama et Tottori, avec une texture soyeuse qui tapisse peu le palais. Le prix actuel reste sous l'ancien prix affiché.

Comment la boire à la maison

Nous citons son emploi en cuisine et au verre : fraîche en apéritif, allongée d'eau pétillante, ou en sauce froide avec de la moutarde douce pour relever un porc froid. Sa force reste celle du fruit, pas celle de l'alcool fort.

Dosage et conservation de la bouteille

Dosage pour un plat : 2 cuillères à soupe dans une vinaigrette pour 4 personnes suffisent. Après ouverture, gardez au frais et consommez vite. Expédition en 4 à 7 jours ouvrés, offerte dès 40 €.