NISHIKIDORI Nana-Tsu-Mori pinot noir 2022 75 cl

Vinifié en grappes entières, ce 2022 sort du registre fraise-fruits noirs des années passées pour tirer vers la framboise et les épices. Robe rouge-orangée, nez franc de bourgeons de cassis et groseille, bouche florale. Le domaine conseille quatre ans de garde avant déboucher. Vous le réglez 45,70 € au lieu de 66,67 €. La texture en bouche reste fine et fluide, sans lourdeur.

Avec quel plat le servir

Relevez un plat de canard, de bœuf léger ou de poisson grillé au Binchotan sans écraser le vin. Sa force aromatique supporte une sauce froide aux herbes mieux qu’une sauce à la moutarde ou au vinaigre fort. Dosage pour un plat : un verre de 10 à 12 cl par convive à table, bouteille pour 6 verres.

Avant d’acheter ce flacon sur commande

Bouteille de 75 cl, 12 % vol, vin non filtré pouvant présenter un léger dépôt, normal. Vente réservée aux majeurs, à consommer avec modération. Produit sur commande : prévoyez notre délai de livraison de 4 à 7 jours ouvrés, bien adapté à une garde en cave.