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Vin rosé Nishikidori Yoichi-Nobori Mizuki 2022, 12% en 750ml, pinot noir pressé lentement. Notes boisées et cerise sauvage.
Catégories : Vins
SKU : SAU-VIN-552
Le Nishikidori Yoichi-Nobori Mizuki Rosé 2022 vient de la ferme Nakai, vinifié comme un rouge après pressurage lent. Texture ample et juteuse, vanille de chêne bien fondue et cerise rouge sauvage. La force du fruit reste fraîche malgré le bois. Son emploi en cuisine : rosé de table pour plats délicats. Proposé à 46,03€ au lieu de 67€, expédié sous 4 à 7 jours ouvrés, sur commande.
Volaille rôtie, thon mi-cuit, charcuterie fine et légumes au vinaigre doux. Dosage pour un plat : une bouteille de 750 ml pour trois convives sur 600 g de viande. Relevez d’une sauce froide aux herbes, évitez la moutarde forte qui masque la cerise.
Pinot noir majoritaire du Domaine Mizuki, 12%, produit sur commande. Servez à 11-13°C, carafez 15 minutes. Gardez couché au frais, à boire dans les deux ans pour garder l’éclat.
Oui, chaque bouteille est préparée à la commande, d’où un délai de 4 à 7 jours ouvrés.
Servez frais mais pas glacé, vers 12°C, pour garder la texture et le boisé.
pinot noir pressé lentement façon rouge
notes cerise sauvage et vanille de chêne
millésime 2022 du Domaine Mizuki
Degré: 12%
Contenance: 750 ml
Millésime: 2022
Production: sur commande, ferme Nakai Domaine Mizuki
Cépage principal: pinot noir
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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