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Pinot noir japonais Nana-Tsu-Mori 2022 en 750 ml, 12 %, non filtré, aux arômes de fruits rouges et d'épices.
Catégories : Vins
SKU : SAU-VIN-2658
Le millésime 2022 joue la grappe entière : framboise, fraise et fruits noirs, fond épicé typique du domaine, robe rouge orangée non filtrée. La texture est fine, nez ouvert floral avec cassis. Idéalement, laissez-le vieillir au moins quatre ans, la remise face à 80 € adoucit l'attente.
Nous citons le produit et son emploi en cuisine : canard, champignons, plat mijoté léger. Sa force d'épices releve la viande sans sauce froide lourde, évitez moutarde et vinaigre forts à côté. Dosage de cave : gardez couché au frais 4 ans avant d'ouvrir, puis carafez une heure.
Produit made to order en 750 ml, expédié dans le monde entier. Comptez 4 à 7 jours ouvrés pour la livraison, prévoyez la place en cave à réception.
Le domaine conseille au moins quatre ans de garde pour que les arômes s'ouvrent pleinement.
Autour de 15-16 °C, après un passage en carafe d'environ une heure.
Vinification en grappes entières pour le côté épicé
Profil fruits rouges framboise groseille style Bourgogne fin
Vin non filtré à garder au moins quatre ans
Robe: Rouge orangé, non filtré
Degré: 12 %
Cépage: Pinot Noir
Contenance: 750 ml
Millésime: 2022
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
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