Nishikidori Seaganic salade algues 100 g fibres

Trois algues entières gardent ici leur forme, leur couleur et leur parfum marin d’origine. Une fois réhydratées, elles mêlent croquant tendre et feuille souple. Nous parlons français direct : le sachet 100 g revient moins cher au kilo que les petits formats.

Comment l’utiliser en cuisine ?

En salade avec vinaigre de riz, en topping sur poke, tofu froid ou plat de nouilles que l’iode relevez bien. Texture à la fois croquante et fondante après trempage. Dosage pour un plat : 10 g sèches pour 2 personnes, 5 minutes dans l’eau froide, essorées puis assaisonnées en sauce froide.

Bien choisir son format

Ce sachet de 100 g net convient pour une dizaine de salades. Vérifiez le stockage au sec avant achat si vous cuisinez peu d’algues. Livraison mondiale en 4 à 7 jours ouvrés.