Nishikidori Ibonoito Tenobe Somen Tokkyu nouilles 18x50g artisanales

Façonnées en hiver puis maturées à plusieurs reprises, ces somen gardent un fil régulier qui glisse sans s'emmêler. Ce coffret 900 g est proposé moins cher que son prix comparé.

Idéales en version glacée ou en soupe

Servez-les froides avec tsuyu bien frais, ou relevez le bouillon d'un plat chaud avec un trait de vinaigre et une pointe de moutarde. La force du blé reste douce, adaptée aux enfants.

Quel dosage par plat et quelle texture attendre

Texture attendue : souple, glissante, jamais molle. Prévoyez un faisceau de 50 g par invité en entrée, deux en plat unique de 100 g. Expédié dans le monde entier sous 4 à 7 jours ouvrés.