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Somen Ibonoito Yoritsumugi 600g à la farine premium et eau de rivière Ibo. Fines, lisses et tenues pour sauce froide d'été.
Catégories : Nouilles
SKU : SAU-NOU-2650
Filées selon la méthode Banshu en onze étapes sur 2 jours, ces somen gardent une texture lisse et moelleuse qui ne colle pas. Le lot de 600g revient à 15,47€ au lieu de 21,09€. Elles supportent le bouillon chaud comme la présentation sauce froide sur glace.
Comptez 100g par personne en plat principal. Cuisez 2 minutes à l'eau bouillante, rincez à l'eau froide, égouttez. Relevez avec tsuyu, ajoutez gingembre ou moutarde japonaise. La force du sel d'Ako donne une bonne tenue.
Paquet sec à garder au sec, production d'octobre à avril. Délai de livraison de 4 à 7 jours ouvrés.
Oui à l'eau froide après cuisson, cela fixe la texture lisse.
Oui, égouttez puis plongez 30 secondes dans le bouillon chaud.
Pâte fine qui ne se détrempe pas
Rinçage facile pour version froide
Lot 600g pour la famille
Type: nouilles somen
Poids: 600 g
Contenu: 1 paquet de 600 g
Origine: Harima, rivière Ibo
Ingrédients: farine, eau, sel d'Ako
Vendeur: Sauces Pimentées
E-mail: support@saucespimentees.boutique
PIMENT18 donne 18 % de réduction sur le panier.
Retour par courrier sous 30. Remboursement complet.
Offerte dès 40,00 €. Frais standard 8,00 €.
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