Nishikidori Iriomote sucre noir kokuto morceaux 1kg

Canne brute d'Iriomote, cuite et cassée en morceaux. La texture dure croque puis fond lentement dans un liquide chaud. Vous relevez un plat mijoté avec une profondeur de mélasse. Prix remiser à 12,09 EUR au lieu de 13,70 EUR.

Quel dosage pour un plat

Comptez un morceau de 10 g pour 250 ml de bouillon ou de thé. Pour 500 g de porc au caramel, 40 g suffisent. La force reste ronde, sans l'acidité d'un vinaigre ni le piquant d'une moutarde. En sauce froide, râpez le morceau avant de délayer.

Morceaux, garde et livraison

Morceaux irréguliers à garder au sec. Concassez selon besoin. Nous expédions dans le monde entier en 4 à 7 jours ouvrés.